大家好 ，鸡蛋椒的家常鸡蛋椒的家常如果您还对鸡蛋炒青椒的炒青炒青菜做法大全家常不太了解 ，没有关系，做法做法今天就由本站为大家分享鸡蛋炒青椒的大全大全做法大全家常的知识 ，包括鸡蛋炒青椒的鸡蛋椒的家常鸡蛋椒的家常做法大全家常菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的炒青炒青菜问题 ，下面我们就开始吧 ！做法做法
本文目录
主料:
鸡蛋三个
辅料:
辣椒100g
盐1勺
油1勺
味精5g
步骤:
1·1.将辣椒剁碎
2·和好鸡蛋 。
3·锅烧热后加油和盐，鸡蛋椒的家常鸡蛋椒的家常油热后加辣椒 ，炒青炒青菜大火炒十秒左右 ，做法做法之后再加搅拌好的大全大全鸡蛋 。
4·中火炒熟 ，鸡蛋椒的家常鸡蛋椒的家常再加一点水 ，炒青炒青菜小火焖两分钟左右 ，做法做法就完成了 。
主料 ：鸡蛋 、青椒 。
调料 ：食用油 、精盐 、味精 、香油 、葱 、蒜各少许 。
做法
1 、青椒洗净 ，切丝待用 。将鸡蛋打入碗中 ，加盐 ，用筷子充分搅打均匀待用 ，锅里放3汤匙油烧热 ，倒入鸡蛋液 ，用铲子不停的搅和鸡蛋 ，直到凝固成鸡蛋块儿 ，不要炒的时间太长 ，刚一凝固即可 。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。
2、锅内底油 ，油烧热，倒入葱末蒜末 ，爆香；倒入青椒丝 ，加少许盐大火翻炒 。3 、几分钟后倒入鸡蛋翻炒下 ，加入适量味精 ，最后倒入几滴香油即可 。
郭德纲青椒炒鸡蛋的做法第一 ：先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后 ，放在一旁待用 。
第二 ：拿出一个小碗 ，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中 。这里就有一个很重要的小技巧要说 ，也是很关键的一步，很多新手往往会忽视这一步做法 。
第三 ：拿出家里的炒菜锅，加入食用油之后 ，油温五成热之后 ，先将搅拌后的鸡蛋液加入热油中快速翻炒几十秒 ，随后将鸡蛋盛出待用 。随后重新在锅中加入食用油 ，将青椒和切好的姜蒜加入锅中翻炒 ，之后加入些食盐和白糖进行调味 ，要说为何要加入白糖 ，其实炒菜的时候加点白糖能够提鲜 ，这样炒出的鸡蛋更好吃。炒好之后就可以将青椒炒鸡盛出装盘了 。
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